-
האגיס

إعداد كعيكات الأشكال مع الصغار

بإمكانكم اعداد كعيكات الشوكولاطة اللذيذة والجميلة مع الصغار في المطبخ، وتزيينها بكسرات الشوكولاطة

ينصح طبعا بعدم ترك الاطفال لوحدهم مع المكونات او عند الخبز، والاهتمام ايضا بمراقبة الاولاد ايضا الذين تجاوز عمرهم الثالثة، وليس الصغار فقط. كما ينصح بتحضير العجين مسبقا، وبعدها دعوة الصغار لاعداد الكعيكات اللذيذة، بالامكان استخدام قوالب على اشكال حيوانات والتي تستخدم لتقطيع المعجونة التي يلعب بها الاطفال، بعد غسلها جيدا، وكذلك اعداد كعيكات بأشكال وجوه من كرات العجين.

كعيكات الوجوه – الشوكولاطة والفانيل

المكونات للعجينة البيضاء:

  • 100 غم زبدة (نذيبها في الميكروجال لحوالي 20-30 ثانية، حتى تلين قليلا)
  • 2/1 كوب سكر
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب
  • 1.5 كوب طحين

المكونات للعجينة البنية:

  • 100 غم زبدة (نذيبها في الميكروجال لحوالي 20-30 ثانية، حتى تلين قليلا)
  • 2/1 كوب سكر
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب
  • 1.5 كوب طحين
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو

مكونات الزينة:

100 غم رقائق الشوكولاطة – يفضل الدمج بين اللونين البني والابيض

עוגיות  פרצוף

كعيكة على شكل وجه مبتسم

طريقة التحضير:

  1. نسخن فرن لـ 180 درجة.
  2. نفرش اوراق الخبز في صينيتي خبز
  3. نضع في وعاء مكونات العجينة البيضاء ونعجنها حتى الحصول على عجينة متجانسة.
  4. نضع في وعاء آخر مكونات العجينة البنية ونعجنها حتى الحصول على عجينة متجانسة.
  5. ان كان لديكم مسطحا للعمل من السليكون فلا حاجة لرش الطحين على مسطح العمل، وان قررتم العمل على الشايش فيجب رش الطحين.
  6. نستخدم قوالب الاشكال، وان قررنا العمل باستخدام قوالب المعجونة فنرقق قطع العجين الى سمك 1 سم وننقل العجين بعد تقطيعه الى صينية الخبز باستخدام سكينة المعجونة، والعجين المتبقي نقوم بتجميعه على شكل كرات ونرققها مجددا، وننتقل الى التزيين.
  7. بامكانكم عدم استخدام قوالب الاشكال، تقومون بعمل كرات من العجين وترققونها الى شكل دائري بسمك 1 سم.
  8. تقومون بوضع الشوكولاطة في العجينة على شكل وجه، عيون انف وفم، اجمل شيء وضع كسرات الشوكولاطة البنية على العجينة البيضاء والشوكولاطة البيضاء على العجينة البنية.
  9. بامكانكم توصيل قطع مختلفة ن العجين لصنع اشكال اخرى.
  10. نقوم بالخبز لمدة 15 دقيقة حتى الحصول على اللون الذهبي ونتركها في الصينية حتى تبرد.
  11. ما تبقى هو وضع الكعيكات في طبق وبالامكان تغليفه باستخدام السيلوفان واقفاله باستخدام شريط او وضع الكعيكات في مرطبان ومفاجأة افراد العائلة .
עוגיות

كعيكات الشوكولاطة والفانيل

مقالات سابقة مقالات اضافية
הגעתם לרכיב תגובות של פייסבוק, אם ברצונכם לדלג עליו לחצו כאן
تعقيبات